Lieu désertique aux allures quasi-lunaires, le mot « Burren » vient d'un mot irlandais "Boireann" signifiant un endroit rocheux. C'est un plateau calcaire gigantesque s’étendant sur plus de 300km². La singularité du lieu est telle, qu’Olivier Cromwell avait autrefois décrit le Burren en ses termes : « C’est une région où il n’y a pas assez d’eau pour noyer un homme, pas assez de bois pour le pendre, pas assez de terre pour l’enterrer« .

L'eau est rare. Une flore exceptionnelle pousse en touffes entre les roches calcaires. La fleur symbole des Burren est d’ailleurs la gentiane bleue, une plante que l’on trouve généralement dans les Alpes.



 

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